Fêtes de fin d’année : Attention aux produits impropres à la consommation (Des liqueurs frelatées, fabriquées clandestinement, sans respect des normes sanitaires et de sécurité)

Les fêtes de fin d’année sont souvent des périodes de partage, où les consommateurs sont à la recherche de produits spéciaux pour célébrer ces moments de réjouissance et de convivialité. Malheureusement, cette période est aussi marquée par une présence accrue d’aliments périmés et surtout des boissons frelatées ou avariées sur nos marchés.
En un mot, c’est le moment choisit pour certains commerçants peu scrupuleux pour écouler des produits impropres à la consommation. C’est le cas des liqueurs frelatées, des boissons impropres à la consommation et de divers produits consommables périmés.
Il faut noter que les liqueurs frelatées sont particulièrement problématiques. Car, elles sont souvent fabriquées clandestinement, sans le moindre respect des normes sanitaires et de sécurité.

Risques et prévention, face aux pratiques frauduleuses et dangereuses
Selon des enquêtes, ces produits frelatés contiennent parfois des substances toxiques qui peuvent mettre en danger la vie des consommateurs.
Des enquêtes révèlent que certains commerçants, pour augmenter le volume des boissons adoptent des pratiques douteuses en les diluant avec de l’eau ou en y ajoutant des produits chimiques. Ces pratiques frauduleuses et dangereuses peuvent avoir de graves conséquences sur la santé des consommateurs, notamment des intoxications et des infections.

Une récente descente inopinée de la direction départementale de l’industrie et du commerce du Mono-Couffo dans le marché de Lobogo a permis de mettre la main sur plusieurs produits consommables avariés. Cette opération, menée en collaboration avec les forces de l’ordre a abouti à la saisie de produits dangereux pour la santé des consommateurs.

En cette période des fêtes de fin d’année et de grandes célébrations, il est donc primordial d’être vigilant et de s’assurer de la provenance des boissons alcoolisées avant de les acheter. Il est également important de vérifier la date de péremption des produits consommables.
Aussi bien que les autorités compétentes veillent à la qualité de tous ces produits qui circulent dans les marchés, les consommateurs doivent faire preuve de vigilance et de discernement lors de leurs achats. Il est surtout recommandé de privilégier les commerces légaux. Car, la consommation de produits périmés peut nuire dangereusement à la santé du consommateur.

Bertin Djitrinou